Информационно аналитический портал «25MK» / Греческий салат с сухариками - пальчики оближешь

Греческий салат с сухариками - пальчики оближешь

Греческий салат с сухариками подойдет и для праздничного, и для повседневного стола. Он легкий, питательный и очень вкусный! Попробуйте приготовить этот салат по нашим рецептам.

Греческий салат - рецепт с сухариками

Ингредиенты:
- маслины без косточек – 90 г
- помидоры, огурцы – по 3 штуки
- черный молотый перец
- сыр фета – 160 г
- перец болгарский – пара штучек
- сухарики – 1,5 стакана
- зелень укропа
- масло оливковое
- зубчики чеснока – 2 штуки
- листочки салата – 3 штуки

 

Греческий салат с сухариками - пальчики оближешь


Приготовление:
1.    Сухарики для приготовления салата можно использовать готовые, то есть купленные в магазине либо же приготовить их самостоятельно. Для этого хлеб натрите чесноком, нарежьте кубиками, обжарьте.
2.    Овощи помойте, сыр нарежьте соломкой или мелкими кубиками.
3.    Помидоры обдайте кипятком, почистите.
4.    Перец нарежьте, удалите перегородки и семечки.
5.    Помидоры, огурцы, перец нарежьте кубиками.
6.    Лук почистите, нарежьте полукольцами.
7.    Укроп меленько нашинкуйте.
8.    Маслины нарежьте половинками.
9.    Все компоненты, кроме сухариков, перемешайте, заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите, полейте лимонным соком.
10.    На блюдо выложите листочки салата, а сверху – готовый салат.
11.    При подаче на блюдо насыпьте сухариков.

 

Греческий салат с сухариками - пальчики оближешь


А как вам салат с курицей и грибами?

Салат греческий классический с сухариками.





Ингредиенты:
- помидоры, яблоки – по 4 штуки
- филе курицы копченой – 255 г
- листочки зеленого салата – 45 г
- грецкие рубленые орехи – пара столовых ложек
- масло растительное – 4 столовые ложки
- бальзамический уксус – 3 столовые ложки
- сахар – чайная ложечка
- соль, перчик

Приготовление:
1.    Помидоры, яблоки почистите, нарежьте кубиками.
2.    Куриное филе также нарежьте кубиками.
3.    Из соли, сахара, бальзамического уксуса, растительного масла сделайте соус.
4.    На блюдо положите листочки салата, выложите салат, посыпьте сухариками и грецкими орехами, полейте заправкой.

 

Греческий салат с сухариками - пальчики оближешь


Вам также понравится салат со шпинатом.

А вот еще один вариант греческого салата с сухариками.

Ингредиенты:
- копченая рыба – 220 г
- сыр тертый – парочка столовых ложек
- яйцо вареное – две штучки
- зелень петрушки
- листочки зеленого салата
- сухарики – половина стакана
- зубок чеснока – пара штучек

Для заправки:
- лимонный сок, уксус яблочный – по одной столовой ложке
- растительное масло – 2 ложки столовые
- соль
- горчица сухая – 2 чайные ложечки
- перец черный перец

Приготовление:
1.    Из перечисленных ингредиентов приготовьте салатную заправку.
2.    На блюдо положите салатные листочки, потом – зелень петрушки.
3.    Сыр натрите, рыбу и яйцо – нарежьте кубиками.
4.    Все это смешайте, добавьте измельченный чеснок.
5.    Готовое блюдо положите на салатные листочки, посыпьте сухарикам, заправьте заправкой.

А как вам весенний салат с редисом?

2 апреля 2014
Вернуться назад