Информационно аналитический портал «25MK» / Салат из проростков и чечевицы

Салат из проростков и чечевицы

Современному человеку, живущему в городе, очень сложно питаться правильно и получать необходимое количество витаминов. Сегодня речь пойдёт о простом в приготовлении, но очень полезном и вкусном салате из чечевицы и проростков, которые содержат витамины C, В,Е, улучшают работу нервной и кровеносной системы, состояние ногтей и волос, а так же работу сердца.

 

Очень полезный салат из проростков и чечевицыОчень полезный салат из проростков и чечевицы


Для приготовления этого чудесного блюда понадобится:

 


Основные ингредиенты:

 

 


Первым делом необходимо приготовить соус. Сок лимона тщательно смешать с оливковым маслом, мёдом, солью и перцем.

 

Салат из проростков и чечевицы


Далее следует отварить чечевицу, внимательно прочитав указания на упаковке, слить воду, и откинув чечевицу на дуршлаг, ополоснуть её холодной водой.

 

Салат из проростков и чечевицы


В большую миску нарезать мытые салатные листья. Лучше всего, если они будут выращены в огороде. Добавить резаные стручки гороха, проростки, чечевицу, листья петрушки и сыр. Далее в салат добавляется соус, приготовленный ранее, после чего его следует перемешать.

 

Салат из проростков и чечевицы

 

Салат из проростков и чечевицы

 

Салат из проростков и чечевицы

 

Салат из проростков и чечевицы

 

Салат из проростков и чечевицы


При желании можно добавить лепестки календулы.

 

Салат из проростков и чечевицы

21 августа 2017
Вернуться назад