Хром в организме. Иллюзии и реальность

Для похудения

Трудно принять тот факт, что не существует такой вещи, как волшебная пилюля для похудения. И в связи с этим, время от времени «ученые» открывают супер препарат, который должен помочь в избавлении от ненавистных лишних килограммов. И многие устремляются к заветной мечте, надеясь хоть в этот раз не обмануться. В какой-то момент хром стал таким «новым открытием». Но, к сожалению, единственным эффективным способом избавления от лишнего веса так и осталась диета и увеличение физической нагрузки.

Как работают таблетки?

Таблетки с хромом могут быть полезны лишь тем людям, которые испытывают острые приступы голода к сладкому. Почему? Поскольку действие препаратов с хромом основывается на его влиянии на липидный и углеводный обмен организма и ограничивает нашу тягу к сладкому. Большинство из нас употребляет что-то сладкое вовсе не из-за физиологической потребности, а из-за сиюминутных эмоциональных причин. Нам нужно утешение, награда или ощущение удовольствия. Хром в таких ситуациях не помогает.

В начале моды на новый вид препаратов, способствующий похудению, было исследовано влияние небольшого количества хрома на увеличение массы тела. В результате, после 3 месяцев и употребления и силовых тренировок, женщины, получавшие хром, отличались большей массой тела, чем те, которые получали плацебо. И даже больше мужчин! Не указано, однако, было ли это увеличение связано с мышечной или жировой тканью.

Роль

Как уже было сказано выше, хром влияет на углеводный и липидный обмен, регулирует концентрацию глюкозы в крови и участвует в транспорте белка.

Дефицит и избыток

Дефицит хрома возникает очень редко, как правило, у людей, применявших какую-то скучную, равномерную диету. Он вызывает нарушение преобразования глюкозы, приводит к снижению восприимчивости к инсулину и, в результате, симптомам гипергликемии. В таких случаях, удовлетворив дефицит хрома, мы урегулируем баланс инсулина и глюкозы. Положительные результаты лечения вы сможете увидеть у пациентов, страдающих от сильного дефицита. Все быстро нормализуется. Кроме того, дефицит хрома увеличивает риск развития сахарного диабета и атеросклероза.

Те, кто употребляет хром, содержащийся в продуктах питания или препаратах (в соответствии с предписанием) не достигают концентраций хрома, приводящих к его избытку.

Источники

Хром мы употребляем, в основном, в отрубях, ростках зерновых растений и в самих зернах злаков. А еще - с маслом, мясом, дрожжами, сыром, чаем и даже специями – гвоздикой. Диета, богатая клетчаткой, повышает усвоение хрома.

Хочу поделится: диета из личного опыта

Диета

Лучший способ обеспечить себя адекватными дозами хрома - разнообразная, богатая разными компонентами, диета. А вот лишить себя этого вещества можно с помощью низкокалорийной диеты, основанной на одном компоненте - очищенном рисе, яблоках и т. д. А продукты, содержащие хром - те же самые, к которым мы привычны. Многие из них богаты и другими питательными веществами.