Лучшие рецепты салатов из сырой моркови

Салат из сырой моркови – это простое, но одновременно вкусное блюдо. Кроме моркови, в его состав можно включать свеклу, капусту, сыр, мед, сметану и другие продукты, которые придают салату оригинальный вкус.

 

Салат с морковью и копченой колбасой.

Ингредиенты:
- зубок чеснока – 3 штуки
- соль, перец
- майонез – две столовые ложки
- сыр, колбаса копченая – по 120 г
- морковка
- баночка консервированной кукурузы

Приготовление:
1.    Морковку, сыр натрите на терке.
2.    Колбаску нарежьте соломкой.
3.    Чеснок, кукурузу, колбасу, сыр, морковку, майонез смешайте.
4.    Добавьте соль, перец, опять размешайте.
5.    Украсьте салат из моркови зеленью. Салат из сырых овощей готов!

 

Салат из моркови с сыром.

Ингредиенты:
- средняя морковка – 2 шт.
- майонез
- соль
- зубчик чеснока – 2 штуки
- яйцо – 2 штуки
- сыр – 100 граммов

Приготовление:
1.    Морковку почистите, натрите.
2.    Сыр натрите.
3.    Яйцо отварите, натрите.
4.    Чеснок меленько нарежьте.
5.    Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, присолите, размешайте

Попробуйте также приготовить салат с помидорами и сыром.

Салат с морковью, орехами и медом.

Ингредиенты:
- орехи, мед – по 50 г
- морковь – 200 граммов

Приготовление:
Морковь натрите, добавьте мед, размешайте, посыпьте измельченными орешками.

 

Салат из морковки, яблок и лимонным соком.

Ингредиенты:
- яблоки, морковка – по 200 г
- цедра одного лимона
- сахар – две столовые ложки
- цедра одного лимона

Приготовление:
Морковку натрите, добавьте соломку из яблок, сахар, лимонную цедру и лимонный сок, тщательно размешайте. Вместо лимона можно использовать апельсин.

Салат из свеклы моркови.

Ингредиенты:
- морковка, свекла – по 200 г
- сметана – по вкусу

Приготовление:
Овощи натрите на терке, смешайте. Добавьте необходимое количество сметаны. По желанию можете добавить немного соли. Салат из овощей готов!

Салат из моркови, яблок и тмина.

Ингредиенты:
- сахар – столовая ложка
- морковка – 200 г
- тмин – столовая ложка
- яблоки – 200 г
- лимонный сок – 30 мл
- толченые орехи – по 2 столовые ложки

Приготовление:
Яблоки, морковку натрите, добавьте сахар, тмин, толченые орехи, лимонный сок, перемешайте.

Салат с морковью, яблоками и зеленью.

Ингредиенты:
- яблоки, зеленый лук – по 100 г
- морковка – 200 г
- лимонный сок
- соль
- сахар
- укроп, петрушка
Приготовление:
1.    Укроп, петрушку, лук нарежьте.
2.    Яблоки почистите от кожуры, сердцевинки, натрите, немножко посыпьте сахаром.
3.    Морковку натрите, размешайте с яблоками, зеленью.

Салат с морковкой, яблоками, хреном.

Ингредиенты:
- яблоки, морковка – по 200 г
- соль
- сахар
- хрен – 30 г

Приготовление:
Морковку с яблоками натрите на терке с большими отверстиями, а хрен – на терке с маленькими. Добавьте соль, сахар, размешайте.